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파스퇴르가 들려주는 저온살균 이야기
책소개
예전에는 병이 자연적으로 생기는 것이라는 생각이 일반적이었습니다. 눈에 보이지 않는 작은 미생물에 의해 병이 발생할 것이라고 상상하지 못한것이지요. 파스퇴르는 이러한 미생물학의 창시자로 실험을 통해서 자신의 생각을 증명해내었습니다. 그래서 저온살균법을 개발하여 전염병 퇴치에 많은 기여를 하였습니다. 이야기로 쉽게 풀어쓴 파스퇴르의 이야기를 통해서 과학자들의 연구와 발견을 쉽고 친밀하게 이해할 수 있을 것입니다.
소장정보
소장처 [해공]종합 2F
청구기호 408-자67ㄱ-77
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