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대출불가 천호

(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 케이크

기술과학 양우미 지음
시대인
2018

형태사항 277 p.; 25 cm;
ISBN 9791125451402
분류기호 한국십진분류법 > 594.71
등록번호 WM0000031844

책소개

럭셔리 홈베이킹 여섯 번째 이야기 특별한 당신만을 위한 케이크. 46가지의 특별한 비밀 레시피를 지금 바로 공개합니다. 특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 럭셔리 홈베이킹. 그 여섯 번째 이야기의 주인공은 ‘케이크’이다. 케이크는 다른 베이킹과 달리 ‘축하’라는 아주 특별한 의미를 가지고 있다. 생일이나 기념일 등 축하를 하는 자리에 빠져서는 안되는 게 바로 케이크이다. 그래서 준비했다. 특별한 날을 더욱 더 특별하게 만들어 줄 케이크를 직접 만들어보자. 『케이크』에는 베이킹과 요리, 두 가지 분야로 블로그와 유튜브에서 활발하게 활동하고 있는 푸드 크리에이터 Umi's 양우미의 특별한 비밀 레시피 46가지가 담겨 있다. 우리에게 가장 친숙한 생크림 케이크부터 폭신폭신한 시트가 매력적인 시폰케이크, 치즈의 깊고 진한 풍미가 가득한 치즈케이크, 입안에서 사르르 녹아 없어지는 무스케이크, 간단하게 만들어 즐기는 컵케이크&보틀케이크까지 케이크의 모든 것을 아낌없이 담았다. 또한 큼직큼직한 과정 사진과 상세한 레시피로 초보 홈베이커도 실패 없는 베이킹을 할 수 있도록 도와준다. 『특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 : 케이크』가 여러분들의 평범한 하루를 특별하게 만들어드릴 것이다.

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